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活动详情

Peter Troesch(赵彼德)和他的SwissTaste团队诚邀您一起参加正式开业仪式,届时您将会品尝到美味,地道的瑞士美食和美妙的瑞士葡萄酒。在SwissTaste正式开业的同时,您也将感受到整个SwissTaste团队对于瑞士产品和食品的热情。

开业当晚会有多种饮品供您选择,还会有面包切片小吃和其他菜肴。届时我们的业主Peter Troesch将会短暂介绍SwissTaste的核心理念。最后我们希望您能够在SwissTaste尽情享受现场音乐并度过一个愉快难忘的夜晚。

瑞道印象


SwissTaste瑞道瑞士餐厅是北京第一家纯正的瑞士餐厅!一个由自然元素体现阿尔卑斯山地区的气息的餐厅!在此您可以品尝到真正的瑞士菜品。其东、北两侧的户外桌椅沙发是您咖啡休憩、下午茶、晚间品酒及休闲用餐聚会的最佳选择!体验欧洲休闲的时刻!入口零售区方便您购买各种瑞士产品
SwissTaste瑞道餐厅精选了瑞士各州正宗的菜品。源于瑞士各州菜品受到周边国家影响(法国、意大利和德国),多年后就像瑞士的牛奶巧克力一样成为典型的瑞士传统菜品。其中最突出的最经典的最独特的是瑞士奶酪火锅。奶酪火锅的历史可以追溯到18世纪的瑞士 --- 在冬季,当地的村民很难获得新鲜的食物,通常会在家中储藏成熟的奶酪和新鲜的面包来度过漫长的冬季。当地村民把奶酪融化在一起,用白葡萄酒和大蒜提味,将干面包浸入融化的芝士里。在此之后,冬天里围着温暖舒适的壁炉吃芝士火锅很快就成为了瑞士的传统。瑞道特有的配黑松露和香槟的奶酪火锅更是美味无限!


瑞士另一个特色菜品是黄金土豆饼Rösti。我们用磨碎的土豆煎成香脆金黄色土豆饼,酥脆香口,并配上瑞士小牛肉香肠或蓝寿带鸡肉或苏黎世geschnetzeltes(苏黎世烩猪柳),色味俱佳,无比美味。
Flammkuchen(瑞士与众不同的薄饼披萨)起源于瑞士,法国,德国的交界处,准确来说是起源于法国东北部的阿尔萨斯。在瑞士,当地人经过了改良并创造出了源自瑞士传统文化的独特的薄饼披萨。Flammkuchen是在极其薄的薄面皮上涂上酸奶油和其他馅料,并放入烤箱烘烤至香脆,其味回味无穷!


SwissTaste
为您准备了不同口味的与众不同的瑞士薄披萨,传统的培根洋葱、红色的烟熏肉和风干肉、绿色的芝麻菜、高贵的松露片等,总有一款符合您的口味!


SwissTaste 瑞道餐厅是目前中国唯一的一家拥有最多的最好的瑞士葡萄酒的瑞士餐厅!瑞士大部分葡萄园都位于阿尔卑斯山区梯田山坡。瑞士人极其注重葡萄酒的质量,因此瑞士的葡萄酒产量少且都是精品。这起源于闻名世界的2000多年瑞士人精益求精的文化和追求高品质产品的激情。瑞士的葡萄栽培也因此成为世界上最好的葡萄栽培之一。

SwissTaste瑞道餐厅也有一个小的零售区。您能购买瑞士特色产品:瑞士牛奶、瑞士巧克力芝士、瑞士葡萄酒、瑞士空气净化器加湿器。还有我们瑞道特有的杯子、奶酪火锅、奶酪土豆的餐具。另外,我们瑞道团队也很荣幸的向您提供瑞士其它相关服务和产品咨询—教育,医疗健康,旅行。


 
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